Démarrage en douceur pour le groupe Raulic, qui a rouvert le 20 juin les Thermes marins, son vaisseau amiral, après la partie hôtelière. Olivier Raulic, son directeur général délégué, prévoit un retour à la normale d’ici à partir de la mi-juillet.
«On sait ce qu’on a perdu, on ne sait pas ce qu’on va perdre encore. Sur l’année 2020, on risque de perdre environ 40 % de notre chiffre d’affaires», prévoit Olivier Raulic, cité par la presse locale. La reprise s’est faite en plusieurs étapes. D’abord, le parcours Aquatonic, ouvert depuis le 4 juin, puis le Grand Hôtel des Thermes et l’Hôtel des marins, le 19 juin, un jour avant le redémarrage de la thalassothérapie des Thermes marins de Saint-Malo.
«En théorie, nous aurions pu rouvrir le 2 juin, mais il nous fallait le temps de reconstituer les réservations», ajoute le directeur général délégué, dont les établissements étaient à l’arrêt depuis la mi-mars. Pour Olivier Raulic, l’activité restera «tranquille» jusqu’à la mi-juillet, avant de retrouver le rythme d’«une saison balnéaire normale mais sans la clientèle internationale».
«L’enjeu, pour nous, c’est le maintien de l’emploi, c’est ce qui nous motive», explique le dirigeant, dont quasiment tous les salariés – le groupe en compte, au total, 850 – ont été mis au chômage partiel. «Le gros des troupes, ce sont quand même les 470 salariés des Thermes. Difficile de jouer les Nostradamus. Mais on espère que les équipes vont pouvoir revenir assez vite, au plus tard fin juillet début août, si le niveau d’activité est soutenu», anticipe-t-il.
