L’obésité est une maladie chronique et il n’existe à ce jour aucun traitement efficace sur le long terme, explique Monique Romon, professeur émérite de Nutrition à l’université de Lille, dans une interview au Point.
L’obésité, casse-tête des nutritionnistes ? Les personnes en excès de poids connaissent bien souvent un parcours difficile avec un effet yoyo après chaque tentative d’amaigrissement. Pour Monique Romon, s’il existe des traitements qui peuvent aider un patient en agissant sur la satiété, comme la chirurgie bariatrique, la reprise de poids sera inévitable s’il n’y a pas un accompagnement pour stabiliser son poids à long terme.
A priori, les principes sont simples, selon elle. «Il faut apprendre à manger en écoutant ses sensations de faim, de satiété et de plaisir. Ensuite, il est indispensable d’avoir une activité physique régulière, si possible de cinq heures par semaine», explique l’universitaire au magazine Le Point. «Attention, il n’est pas question de faire cinq heures de sport, mais d’activité physique, et on peut y arriver progressivement en pratiquant la marche matin et soir pour se rendre sur son lieu de travail par exemple», précise-t-elle.
Un accompagnement de deux ans
Elle y ajoute une dimension psychologique : «il faut travailler à renforcer l’estime de soi», c’est-à-dire avoir confiance dans ses capacités à tenir ses objectifs, en aidant les patients, par exemple, à «trouver dans leur vie quotidienne les ressources (activités physiques, cours de cuisine, association) qui leur permettront de mettre en place progressivement et durablement des changements de comportement», souligne le professeur de nutrition.
Une méthode qu’elle est en train d’expérimenter, via un programme baptisé «GPS-Obésité», dans les Hauts-de-France, l’Ile-de-France et le Val de Loire. Les patients bénéficient d’un accompagnement de deux ans encadré par une équipe pluri-professionnelle (un diététicien, un psychologue et un enseignant en activité physique adaptée). Si les résultats s’avèrent concluants, ce programme pourrait s’étendre sur l’ensemble du territoire national.
