Inspiré des thermes de Lutèce, Sant Roch occupe 400 m2 répartis sur deux étages, au cœur du 1er arrondissement. Fondé par Jules et Chloé Buscatel, à la tête du groupe Monday Sports Club, qui pilote plus de 20 studios parisiens sous des enseignes comme Dynamo, Punch ou RIISE, le centre s’appuie sur une expertise entrepreneuriale éprouvée pour décliner un «nouveau» modèle d’expérience bien-être.
Le principe : la thérapie par contraste. Un sauna de 60 m2, le plus grand de France, avec une montée en chaleur progressive et confortable, cinq bassins d’eau froide maintenus entre 5 °C et 10 °C constituent le cœur du dispositif. L’idée est de provoquer un véritable reset physiologique et mental par l’alternance chaleur-froid. un nouveau modèle qui revisite la tradition grecque et romaine en version premium.
Focus sur l’expérience client
Ce qui distingue Sant Roch d’un simple espace de wellness, c’est la cohérence de son expérience globale. La direction artistique est assurée par Olivier Léone, tandis que l’architecture a été confiée au cabinet canadien Futurstudio, fondé par Ali McQuaid Mitchell. Jeux de lumière, playlists immersives et aromathérapie composent une atmosphère conçue dans ses moindres détails.
Les rituels guidés de 75 minutes, élaborés par Clotilde Chaumet (yoga et méditation) et Gabriel Seibel (le stratège du Monday Sports Club), combinent respiration, immersion sonore et mouvement. Résultat : des sessions affichant complet jusqu’à sept jours à l’avance, avec une affluence particulièrement forte en soirée et le week-end.
«Nous n’avions pas anticipé un lancement d’une telle ampleur. Chaque jour était une course contre la montre. L’objectif était simple : l’expérience client ne devait jamais être impactée par des problèmes opérationnels», se félicite Jules Buscatel, le co-fondateur de Sant Roch, sur LinkedIn.
De solides signaux business
Au-delà de l’engouement initial, les indicateurs de fidélisation sont particulièrement éloquents pour un établissement de moins de deux mois d’existence : 85 % de taux d’occupation, 70 % des visiteurs reviennent après leur première séance et plus de 100 abonnements ont déjà été souscrits.
La clientèle se compose de résidents du quartier, de Parisiens venus de toute la ville, mais aussi d’un nombre significatif de visiteurs internationaux , professionnels et touristes confondus. Ce qui ouvre des perspectives intéressantes en matière de positionnement premium.
Ouvert 7 jours sur 7 de 8h à 22h, Sant Roch annonce vouloir enrichir son offre avec de nouveaux événements et expériences. Un lancement à suivre de près pour quiconque s’intéresse aux nouvelles dynamiques du marché du bien-être urbain.
Sant Roch, 4-8, rue Saint-Roch, 75001 Paris. Ouvert tous les jours de 8 h à 22 heures. Offre découverte d’une semaine illimitée (7 sessions par semaine) à 45 euros, offre valable une seule fois ; 45 euros la session à l’unité, abonnement 4 sessions par mois 115 euros.
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