Inspiré d’une tradition tchèque, ce projet de spa, qui proposera des bains composés de malt, de houblon et de levure de bière, est bien parti pour accueillir ses premiers clients avant la fin de l’année, au cœur de Strasbourg.
L’initiative vient de deux anciens étudiants de l’École de management (EM) de Strasbourg, Naomie Crawshaw et Paul Fruh, qui ont découvert le concept lors d’un voyage à Prague. «Nous avons adoré l’idée de cette double activité. Personnellement, je suis une grande amatrice de spas, et Paul aime le côté convivial de se retrouver avec des amis autour d’un verre», explique Naomie Crawshaw, auprès de France 3 Grand Est.
Il ne s’agit pas, bien sûr, de plonger dans de la bière alcoolisée, mais de passer une trentaine de minutes dans un bain à 37° composé d’un mélange de malt, de houblon et de levure de bière. «La levure de bière est connue pour fortifier les cheveux et permet d’avoir une plus belle peau. Le houblon aide à la détente, et le malt contient des fibres qui favorise l’élimination des mauvaises toxines», assure la co-fondatrice.
Pour autant, les futurs clients pourront déguster de la bière, qui proviendra d’une micro-brasserie familiale, basée à Muttersholtz, au sud de Strasbourg. «Cela nous tient vraiment à cœur de ne pas offrir de la bière industrielle, mais de mettre en valeur des producteurs locaux», souligne Naomie Crawshaw. Mais elle ne sera pas servie à foison. Des tireuses interactives seront programmées pour s’arrêter automatiquement. L’ouverture est prévue début décembre, pendant le marché de Noël de Strasbourg.
